Food Forest

In questi tempi i corsi sono organizzati in questa maniera:

Il corso si divide in tre parti:
- due giorni dedicati alla teoria dove vedremo gli argomenti che stano alla base della Food Forest o Giardino Commestibile. Questo avverrà tramite zoom;
- una parte dove voi partecipanti potete portare i vostri progetti e li possiamo analizzare in gruppo;
- una parte pratica in presenza con data da definire dove ripassiamo la parte teorica e ci dedichiamo alla piantumazione degli alberi, riconoscimento delle erbe spontanee, progettazione, riproduzione delle piante, tra le altre cose.

Cosa è una Food Forest? Ovvero Giardino Commestibile, ripropone la creazione di un ecosistema simile al bosco naturale da cui ottenere maggiori produzioni con meno dispendio di energia e lavoro da parte dell'uomo. Si può creare in uno spazio molto piccolo per la propria autosufficienza, ma anche su una superficie ampia per la produzione agricola

 

Argomenti principali

  • Alberi, boschi e foreste: funzioni
  • Modelli Naturali: successione naturale, stratificazione della vegetazione, copertura del suolo, gilda
  • Tecniche: agroforestazione, alley cropping, intercropping o colture consociate, Agricoltura Sintropica, terrazzamenti, siepi, gilde
  • Cosa è la Food Forest
  • Progettazione: obiettivi, osservazione, analisi del posto
  • Gestione dell'acqua
  • La preparazione del terreno: punto di partenza, erbe spontanee, piante da sostegno, compost, eventuali ultime lavorazioni.
  • Alberi da frutto: porta innesto, trapianto, riproduzione
  • Integrazione con altri sistemi agricoli e giardino.
  • Pratica: messa a dimora delle piante, creazione di una gilda, produzione talee, a seconda dell'esigenza del momento e della stagione.

 

A chi si rivolge

Il corso introduttivo alla Food Forest si rivolge a

  • chi desidera impiantare un frutteto
  • per chi ha già un frutteto e lo vuole trasformare in un Giardino Commestibile.
  • chi vuole sperimentare ed esplorare pratiche agricole che favoriscano l'auto fertilità del suolo, evitando in tal modo di doverlo accudire in continuazione. 
  • Non ha esperienza con alcun tipo di agricoltura. 
  • chi desidera ritrovare se stesso entrando in contatto con la natura. 
  • chi desidera applicare un metodo che segue i cicli e ritmi naturali
  • chi vuole coltivare piante che abbiano delle proprietà nutrizionali superiori a quelle coltivate con metodi tradizionali.
  • chi desidera avere un orto giardino, quindi con tante fiori e aromatiche presenti, che attirano insetti utili
  • chi vuole esprimersi creativamente, dove il frutteto / giardino ci permette di sperimentare con le forme, colori, gusti, aromi
  • chi non vuole utilizzare mezzi meccanici
  • chi desidera creare un ambiente naturale, sano, pulito, bello, dove starci, coltivare, meditare
  • chi vuole conoscere un po meglio la realtà della comunità
  • chi vuole conoscere meglio La Città della Luce

 

Info Tecniche

Per chi segue il seminario a distanza utilizzeremo piattaforme digitali che permettono di condividere audio e video in diretta. Un team tecnico sarà a disposizione per supportare tutti i partecipanti nella risoluzione di eventuali problemi. 

Per la modalità online ad ogni partecipante è richiesta:

  • una connessione internet stabile che assicuri la trasmissione audio e video
  • un computer, tablet o smartphone con telecamera e microfono 

L'invito a chi partecipa a distanza è di organizzarsi per creare uno spazio adeguato durante tutta la durata del lavoro in cui permanere e potersi raccogliere, lontano da rumori che possano interferire con il  corretto svolgimento del lavoro. L'uso del  telefono, se necessario, è quindi strettamente limitato allo svolgimento  del corso.

 

Costi

La quota di partecipazione è di

- 75€ per la partecipazione di una persona

- 145€ per la partecipazione di due persone

 

 

​I corsi possono essere organizzati su richiesta presso il luogo dove si vuole creare un nuovo orto.

 

Calendario Corsi

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